菜式1
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特色
作为自助餐的招牌产品,生鲜一直是老饕们追求的食物。生猛海鲜不仅富含丰富的蛋白质,而且脂肪含量比较低,对于注重身材的女士解决食物和体重选此失彼的困扰。
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食材
三文鱼
金枪鱼
希鲮鱼
蟹腿
甜虾
八爪鱼
生蚝
大闸蟹
各式螺类
菜式2
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特色
明档厨房厨师现场操作,食客不仅能尝试不同食材经过腌制、煎扒的美味,还能近距离观看厨师的手艺,享受零点式的服务。
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食材
牛仔骨
中黄鱼
鲳鱼
大鱿鱼
鸡翅
肉串
各式蔬菜
菜式3
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特色
自宋朝南迁把中原的面条带到杭州以来,经过百年的发展变化,形成了以“片儿川”为代表的杭州面条,自助餐尾声来一碗片儿川配上自制小料,又何尝不是一道美食。
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食材
片儿川
米粉
云吞
各式蔬菜
各式配料