开源节流 2018-05-28

时间过得很快,转眼我们将迎来夏季,2018年已过去三分之一,在这短短的时间里,新州宾馆的收获可不少。成功列位杭州市A级卫生单位,成功接待承办了“杭州市2017年度创新创优(特色创新)项目专家评估会”,参加“2018寻找江干区最美客栈”活动并不负众望被评为“江干区最美客栈”……

当然最重要的当属我们的经营业绩,新州宾馆已经连续四月不断刷新,一次又一次的创新高,四月更是突破了130万大关,与去年同期相比,营收增长率为43%,餐饮和客房营收都有了明显大幅度提升!更值得一提的是,在接待如此繁忙的业务量的同时,本月的能耗管控成绩显著,占比率达到了开业以来的最低值,本月能耗仅占总营收的4.69%

仅说这个数字大家可能没概念,一般同行业能耗占比在8%-9%是比较合理的,本月4.69%的占比率是宾馆有史以来的最低值,这和我们宾馆每一位员工的努力息息相关。

新州宾馆对外除了积极开拓市场,开发源头外,对内也实行了一套严谨的能耗管控制度。上到管理层人员,下到每一位基层岗位员工,通过不断的强调和培训,使节能意识深入人心。

众所周知,空调是能耗大户,除了常规的节能教育外,新州宾馆根据天气的变化、客情的多少,实时调整空调开启及关闭时间,真正做到按需开启。同时,宾馆还设立了值班检查制度,每日由值班经理巡查,出门做到随走随关,夜间要求及时将灯调至节能模式……

企业的生存,开源和节流缺一不可,我们都应发挥主人翁的心态,不断提高自身修养,做到点点滴滴降成本,分分秒秒增效益,以最好的管理,来实现效益的最大化。

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